Zakwas chlebowy, żytni

17,00 

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Zakwas chlebowy – żytni

>>> Link do przepisu na zakwas <<<

Podobnie jak chleby w warmińskim koszyku, powstaje w całości w Eko-Zagrodzie Warmińskich Chłopów Bosych : w tym celu uprawiamy własne, certyfikowane ekologicznie zboża, których ziarna potem mielone są na mąkę. Chleb wyrabiamy ręcznie i pieczemy w tradycyjnym ceglanym piecu opalanym drewnem, który zbudowaliśmy własnymi rękami.

Wszystkie nasze mąki pochodzą z własnej, certyfikowanej uprawy ekologicznej. Nie używamy glifosatu ani innej chemii rolnej

Informacje dodatkowe

Waga 0,61 kg

Producent

Eko-Zagroda Warmińskich Chłopów Bosych - Mariusz Sekulski